search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | اكلات مصرية - Aklat masria



الريش الضانى البلتو الريش الضانى البلتو
- ملح . - فلفل . - بصل مفروم ناعم . - طماطم مفرومة . - زيت . - جوزة الطيب . 


قلقاس بالخضرة صيامى قلقاس بالخضرة صيامى
1- واحد كيلو قلقاس 2- واحد بصلة متوسطة مفرية 3- رأس ثوم صغيرة مهروسة 4- حزمة كسبرة خضراء 5- ملح + فلفل 6- زيت ( 7 ملاعق )


كباب حلة صيامى كباب حلة صيامى
1 - نص كيلو ماشروم مقطع قطع صغيره2 ربع كيلوفلفل( اخضر واصفر واحمر كل الالوان اللي تلاقوها الفلفل بيدي طعم حلو وشكل كويس)3- شوية ملح 4- فلفل اسو


شوربة الأرز والفطر صيامى شوربة الأرز والفطر صيامى
1 كوب أرز.٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة٢ فص كبير ثوم، مهروس٢ عود بصل أخضر، شرائح12 قطعة عيش الغراب ( ماشروم )4 كوب مرق خضروات¼ ملعقة صغيرة فلفل



طريقة عمل البصارة طريقة عمل البصارة
2 كوب فول مدشوش (جاف بدون قشر)6 كوب ماء1 بصل متوسط مقطع½ كوب كرفس مقطع2 فص ثوم1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 م