search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Meat recipes اكلات لحوم



كبدة اسكندرانى كبدة اسكندرانى
۱ كيلو كبدة طازجة شرائح /۲ ۲ حبة فلفل أخضر مقطعة فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) ٥ فص ثوم ۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة ۳ ملاعق كبيرة خل 


تتبيلة اللحم المشوي تتبيلة اللحم المشوي
١⁄٢ كيلوغرام لحم عجل, مقطّع الى مكعبات ٦ بصل حجم صغير, مقشّر ومقطّع الى أرباع للتتبيلة ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة ١ ملعقة صغيره بهار ٢ ملع


اللحم المشوي بالخضار اللحم المشوي بالخضار
٢٠٠ غرام لحم, متبل ٥٠ غرام فليفلة حلوة حمراء ٥٠ غرام فليفلة حلوة خضراء ٥٠ غرام فليفلة حلوة صفراء ١٠٠ غرام فطر, مسلوق ١٠٠ غرام جزر, مقطع ١&frasl


كفته بانيه كفته بانيه
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم ١ بصل حجم وسط, مفرومة ١ بيض, مخفوقة ملح فلفل أسود بقسماط أو كعك مطحون



كباب حلة مصرى كباب حلة مصرى
 1 كيلو لحم بقري مكعبات (يستحسن أن تكون من الرمب) 5 حبات بصل مقطع نصف حلقات رقيقة 2 فص ثوم مهروس 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة ومحمره


طاجن بامية باللحم طاجن بامية باللحم
1 كغم باميه 1 حبة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة سمن ½ كغم لحم عجل ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 كوب عصير طماطم 1 لتر مرقة لحم 1 ملعقة كبيرة عصير