search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Meat recipes اكلات لحوم I بيكاتا اللحم


  بيكاتا اللحم

بيكاتا اللحم

مرات المشاهدة : 2319

التاريخ : 7/7/2011


بلد الوصفه : اكلات ايطالياية


المقادير

30 غراماً من الزبدة
15 غراماً من الفلفل الأسود
غرامان من الملح
200 غرام من فيليه اللحم، مقطعة إلى 5 شرائح
50 غراماً من الفطر
20 غراماً من البصل، مقطعة إلى شرائح
10 غرامات من الثوم، مفرومة
250 ملليلتراً من الكريما الطازجة 
100 غرام من الخضر التي تفضّلينها، مسلوقة

طريقة التخضير

1- تضاف الزبدة في قدر توضع على النار، ينثر الملح والفلفل، وتقلّب لمدّة دقيقة. ثم، تطهى شرائح اللحم فيها من جوانبها كافّة، حتى تنضج.
2- بعدها، يضاف البصل والثوم والفطر والكريما الطازجة. يقلّب هذا المزيج على النار، لمدّة دقيقتين.
3- يقدّم هذا الطبق مع الخضر المسلوقة.

Tags طريقه عمل يسكاتا اللحم,اشهي الاكلات الايطاليه,المقادير والمكونات لعمل اشهي الاكلات,طريقه عمل طبق بيكاتا اللحم بالخطوات والصور,طريقه عمل بيكاتا اللحم.