search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Rjeem recipes اكلات رجيم I سلطة الجرجير والخرشوف


  سلطة الجرجير والخرشوف

سلطة الجرجير والخرشوف

مرات المشاهدة : 2340

التاريخ : 19/7/2012


بلد الوصفه : اكلات مصرية


المقادير

1/3 كيس من أوراق الجرجير.

2 أو 3 خرشوف صغير.

1/2 ليمون.

1 ملعقة طعام (أو أقل) من زيت الزيتون.

1 أو 1 ،1/2 أونس من جبن البارمجانو أوريجانو.

طريقة التخضير

لتحضير الطبق، يجب أن تزال كل أوراق الخرشوف القاسية أولاً، ثم تقطع الثمار من النصف ويستخرج الداخل.

يقطع ما تبقى من الخرشوف إلى قطع رقيقة جدًا، وتزين بأوراق الجرجير.

يصب عصير الليمون الطازج على السلطة باستعمال يدك أو عصارة الليمون.

يضاف زيت الزيتون وتخلط السلطة بيديك أو بالملعقة، ثم تزين بجبن parmigiano reggiano.

لجعل الطبق أكثر إثارة، تفرم قطع الليمون على السلطة، أو تضاف بضعة أوراق من الريحان أو النعناع.

تتبل بالملح والفلفل الأسود.

لإضافة المزيد من البروتين يمكن إضافة ثلاثة إلى أربعة أونصات من صدر الدجاج المقطع.

السلمون، سمك التونة، أو صدر الديك الرومي.

Tags طريقه عمل سلطه الجرجير والخرشوف,اكلات مصريه,اشهي السلطات اكلات رجيم ,المقادير والمكونات لعمخل اطيب الاكلات السريعه,بالخطوات والصور طريقه عمل سلطه الجرجير والخرشوف دايت.