search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Chicken recipes اكلات دجاج I طاجن البطاطس بالدجاج


  طاجن البطاطس بالدجاج

طاجن البطاطس بالدجاج

مرات المشاهدة : 5403

التاريخ : 16/5/2012


بلد الوصفه : اكلات الخليجية


المقادير

المقادير:
كيلو صدوردجاج.
كيلو بطاطس.
1 بصل مفروم.
1 ملعقة كبيرة كريمة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
زبد، نصف لتر حليب.
جبنة مبشورة.
فلفل، ملح.

طريقة التخضير

الطريقة:
فى قدر على النار نضع الدجاج والزيت والبصل والفلفل الأسود والملح ثم نقوم بتشويحه، ونضيف نصف لتر ماء ونتركه يطهى حتى يتبخر الماء كليا، وبعد أن يطهى الدجاج نقطعه قطع صغيرة جدا ونضعه فى القدر مرة أخرى ونضع عليه الكريمة الطازجة والقليل من الجبن المبشور.
ونقطع البطاطس إلى دوائر رقيقة ونضيف إليها الملح والفلفل الأسودفى صينية فرن مدهونة بالزبد.
ونضع طبقة من البطاطس نفرغ عليها خليط الدجاج، ثم طبقة أخرى من البطاطس، ثم نفرغ الحليب ونضع قطع صغيرة من الزبد كى تطهى، البطاطس وأخيرا نضيف الجبن المبشور المتبقى.

Tags طريقه عمل طاجن الباطاطس بالفراخ,اكلات رئسيه,اكلات خليجيه,اهشي الاكلات المصريه,بالخطوات والصور طريقه عمل طاجن البطاطس بالدجاج.