search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | aklat ramadan اكلات رمضان I طريقة عمل صنية كنافة بالقشطة


  طريقة عمل صنية كنافة بالقشطة

طريقة عمل صنية كنافة بالقشطة

مرات المشاهدة : 2138

التاريخ : 16/8/2010


بلد الوصفه : اكلات مصرية


المقادير

كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية

طريقة التخضير

1 -قطعي الكنافة قطع صغيرة
2 -ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح
3 -ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدآ
4 -ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدآ
5 -ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
6 -في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
7 -أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد
8 -معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ المكسرات حسب الذوق 
9 -تخرج الكنافة من الفرن
10-نضع عليها القشطة المجهزه
11-تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف
12-أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
13-تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة
14-عيديها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
15-لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
16-ثم ضعي عليه كوبين من الماء
17-ضعيهم على الناراستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
   ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران
18-خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
19-أضيفي اليها الشراب أوالشربات

Tags طريقة عمل صنية كنافة بالقشطة ,طريقة عمل صنية كنافة ,حلويات رمضان ,صنية كنافة بالقشطة , حلويات مصرية ,حلويات عربية   , knafa , konafa , qonafa , كنافة ,حلويات شرقية