search أبحث عن اكلتك المفضلة
من فضلك اكتب كلمات البحث.

Home | Fish recipes اكلات اسماك I كاليماري محشي


  كاليماري محشي

كاليماري محشي

مرات المشاهدة : 1403

التاريخ : 4/6/2012


بلد الوصفه : اكلات مصرية


المقادير

كيلو كاليمارى.
2 بصلة كبيرة مفرومة.
رأس ثوم مفروم.
3 كوب عصير طماطم.
ملح- فلفل- كمون.
بهارات سمك.
كوب بقدونس – كوب شبت – كوب كسبرة.
زيت نباتي-3 أكواب أرز.

طريقة التخضير

نحمر البصلة في الزيت نضيف الثوم بعد 5 دقائق، ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات نتركها تتسبك.
نطفئ النار ونضيف الشبت والبقدونس و الكسبرة والأرز ونقلب جيداً.
نحشي الكاليمارى ونضعها على جنب، نضع الخلطة المتبقية في طاجن و نضع الكاليمارى المحشي واقفا في وسط هذه الخلطة.
نغطى الطاجن ونضعه في الفرن إلى أن ينضج الأرز ثم نكشفه ونضعه في الشواية إلى أن يحمر الوجه.

Tags طريقه عمل كاليماري محشي,اكلات مصريه,اكلات رئسيه,اكلات اسماك,المقادير والمكونات لعمل اطيب الاكلات,بالخطوات والصور طريقه عمل كاليماري محشي.